Warmest Wishes

~冬めく山中湖で、心温まるときを~

雪被る富士山に近く、凛とした空気に包まれる山中湖。
泉質やわらかな温泉での湯浴みや、
シェフが心を込めてお贈りするディナーで
心も身体も満たされる贅沢なひとときを
お過ごしください。

Stay Plan

山中湖温泉や地元の銘酒を愉しむ24時間ステイ
Winter Retreat

  • 山中湖の恵みを感じながらの24時間おこもり滞在。思いおもいの過ごし方で、心身ともに癒されるホカンスをお楽しみください。

    期 間
    2021.12.1(水)~2022.2.28(月)泊
    除外日:2021.12.29(水)~2022.1.3(月)泊
    料 金
    1名様 26,077円~(2名1室利用時)
    内 容
    • スーペリアルームや和洋室、温泉付プレミアルームでのご宿泊(いずれも41.2㎡)
    • チェックイン13:00~チェックアウト13:00の24時間滞在
    • ホテルレストランでのご夕食
    • ホテルレストランでのご朝食 または お部屋でのブランチ(11:00~)
      ※ブランチはシーズナルバーガーまたは マリオットバーガーをお選びいただけます。
    • 日本酒「富士蔵」&ペアリングおつまみ(ディナー後にお渡し)
    • 雪解流ハンド&フィンガーエッセンスクリーム(お部屋にご用意)
    • 「ハーブ庭園 旅日記 富士河口湖庭園」のハーブティー(お部屋にご用意)
    • ※3日前までの事前予約制となります。
    • ※上記料金は、サービス料・消費税込みの料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日・ご利用人数・お部屋タイプにより異なります。
  • 日本ワインの産地として名高い山梨ですが、実は日本酒造りも盛ん。江戸時代より21代続く富士五湖唯一の老舗酒蔵「井出醸造」の日本酒「富士蔵」に合わせて、スモーキーで滋味深い味わいの県内産鹿肉のジャーキーや甲州小梅とクリームチーズ、オリーブのカナッペなど、シェフオリジナルおつまみとのペアリングをお楽しみください。

    日本酒を造る工程で出る酒粕から抽出したエキスを配合した井出醸造オリジナルのエッセンスクリーム。伸びが良く、手・指はもちろん全身にもお使いいただけます。温泉上がりのお肌に、ぜひお試しください。

  • 予 約

身も心も温まる冬の美食旅
Seasonal Dinner Course付プラン~Warmest Wishes

  • ご夕食には、酒粕や味噌などの身体に優しい発酵食材や、旬のジビエを用いた全8品のディナーコースを。シェフからのあたたかなおもてなしと温泉で、心身満ちるひとときをお過ごしください。

    期 間
    2021.12.1(水)~2022.2.28(月)泊
    除外日:2021.12.30(木)~2022.1.2(日)泊
    料 金
    1名様 25,890円~(2名1室利用時)
    内 容
    • スーペリアルームや和洋室、温泉付きプレミアルームなどから選べるお部屋でのご宿泊
    • ホテルレストランでのご夕食
      (Seasonal Dinner Course~Warmest Wishes~)
    • ホテルレストランでのご朝食(ブッフェスタイル)
    • ※上記料金は、サービス料・消費税込みの料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日・ご利用人数・お部屋タイプにより異なります。
  • 予 約

Grill & Dining G

メインが選べる冬のセミブッフェディナー
Smoke & Grill Semi-Buffet Dinner ~YAMANASHI Winter Delights~

身体も心も温まる冬のディナーコース
Seasonal Dinner Course ~Warmest Wishes~

  • 寒冷な冬の山中湖。シェフからの温かなおもてなしとして、酒粕や味噌など、身体に優しい発酵食材や地元野菜、そして脂の乗ったジビエを用いた全8品のコースをお届けいたします。

    期 間
    2021.12.1(水)~2022.2.28(月)
    除外日:2021.12.30(木)~2022.1.2(日)
    料 金
    1名様 12,750円
    ◇アミューズ
    本日の逸品
    ◇オードブルの盛り合わせ5種
    八ヶ岳よりポロ葱と南瓜のブルーテ ビーツせんべい添え
    山梨県産馬肉時雨と水葱の和風ブルスケッタ
    市川三郷町特産 大塚人参と根セロリ、干し柿とレーズンの酢の物
    信玄どりのスモークローストチキン 甘酸っぱいベリーソース
    温泉ワインうなぎの手毬寿司
    ◇刺身
    「ホワイト富士山サーモン」と「富士山サーモン」の味比べ
    県産黒ニンニクと玉葱のドレッシング
    ◇椀物
    富士の猪肉と旬の根菜のポットパイ トリュフ風味
    ◇ポワソン
    「井出酒造」の酒粕に漬けた沼津港直送 金目鯛のグリル 甲州ワインビネガーピクルスを添えて
    ◇メイン
    甲州ワインビーフと鴨肉 富士吉田「丸甲みそ」の陶板焼き
    ◇お食事
    身延特産 湯葉と旬の茸の餡かけごはん
    ◇本日のデザート、コーヒーまたは紅茶
  • 宿泊付プランのご予約

Lounge

富士山麓の食材を楽しむ冬のグルメバーガー
富士の猪と林檎のグリルチーズバーガー

  • 地元食材にスポットを当てたローカルバーガー。今冬は、寒くなるにつれ濃厚になる旨味が特徴の富士北麓の猪肉と、旬を迎える林檎のコンポートのグリルを挟んだグリルチーズバーガーをご用意いたします。

    期 間
    2021.12.1(水)~2022.2.28(月)
    料 金
    3,450円

    ジューシーな猪の旨味と甘酸っぱい林檎の爽やかさが、チェダーチーズやフレッシュ野菜と相まって絶妙。別添えの、トリュフ香る山梨県産赤ワインとバルサミコのオリジナルソースを合わせれば、更なる美味しさが重なる逸品に。付け合わせには、紫色が特徴の「シャドークイーン」を皮付きのまま揚げたポテトフライと、自家製の甲州ワインビネガーで漬け込んだピクルスをどうぞ。

地元銘酒で味わう冬のカクテル
Seasonal Cocktail ~Winter~

  • 富士五湖唯一の酒蔵「井出醸造」の日本酒や甘酒を使ったカクテル&モクテル。バーテンダーのユニークな発想でアレンジした一杯を、冬の旅の思い出にぜひご賞味ください。

    期 間
    2021.12.1(水)~2022.2.28(月)
    料 金
    1,250円~
    麗峰 -REIHOU- (カクテル) 1,500円
    純米酒「大雄峰」や甘酒を使った和テイストのカクテル。澄んだ山中湖に写る麗しき霊峰富士をイメージしました。
    蜜甘酒 -MIKANZAKE- (モクテル) 1,250円
    冬の定番・蜜柑のジュースと甘酒のやわらかな甘みと、トニックウォーターのすっきりとした味わいが程よい冬の一杯です。

Sports & Event

卓球エリア

  • 壁に描かれたポップなイラストが印象的な空間でご家族や仲間と賑やかな時間をお過ごしください。

    営業時間
    9:00~22:00
    料  金
    ご宿泊者 1面/30分 550円
    卓  球  台
    1面(ご予約制)

ほうとう手打ち体験

  • 山梨の郷土料理「ほうとう」を、こねの作業から行います。自分で作ると美味しさも格別です。

    期 間
    通年 ※8月を除く
    料 金
    1名様 3,300円

Hot Spring

心も身体もほどける、癒しのひとときを

  • 「美人の湯」として知られる山中湖温泉。蒼天に映える富士山を望む大浴場と、山中湖の澄んだ空気の中で湯浴みが楽しめる露天風呂で、良質な湯をご堪能ください。

    泉質
    アルカリ性単純泉
    効能
    疲労回復、筋肉痛、神経痛など
    • ※露天風呂は男女で日替わりとなります。
    • ※サウナの営業は休止しております。

※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
※掲載のメニュー内容は変更になる場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。