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豊潤の秋を愉しむ美食の旅
Seasonal Dinner Course付プラン
Abundant Autumn

  • ご夕食は、秋と山梨を感じる数々の全8品の和洋創作コース。メインは、甲州ワインビーフのグリルを、秋風で吹き寄せられた落ち葉を表現した和食の技法“吹き寄せ”スタイルでご提供いたします。秋深まる山中湖で、美食を満喫する贅沢なひとときを。

    期 間
    2022.9.1(木)~11.30(水)泊
    料 金
    1名様 30,310円~(2名1室利用時)
    内 容
    • ご宿泊(スーペリアルームや和洋室、温泉付プレミアルームなど
      4タイプからお選びいただけます)
    • ホテルレストランでのご夕食(Seasonal Dinner Course~Abundant Autumn~)
    • ホテルレストランでのご朝食(ブッフェスタイル)
    • ※上記料金は、サービス料・消費税込みの料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日・ご利用人数・お部屋タイプにより異なります。
  • 予 約

プレミアムワインとともに秋の夜長を満喫
The Long Nights of Autumn

  • ゆったりと時が流れていく、秋の夜長。プレミアムな甲州ワインと、お月見団子に見立てたアメーラトマトのカプレーゼなどシェフ特製のアペタイザーを楽しみながら、お部屋で寛ぎの時をお過ごしください。

    期 間
    2022.9.1(木)~11.30(水)泊
    料 金
    1名様 31,065円~(2名1室利用時)
    内 容
    • ご宿泊(スーペリアルームや和洋室、温泉付プレミアルームなど
      4タイプからお選びいただけます)
    • ホテルレストランでのご夕食(セミ・ブッフェスタイル)
    • 夕食後、プレミアムワインと特製おつまみをお部屋にお届け
    • ホテルレストランでのご朝食(ブッフェスタイル)
    • ※上記料金は、サービス料・消費税込みの料金です。別途、入湯税を申し受けます。
    • ※料金はご利用日・ご利用人数・お部屋タイプにより異なります。
  • 創業130年超、山梨県勝沼にワイナリーを構える「丸藤葡萄酒工業」より、瓶詰本数1,340本だけのプレミアムワイン「2021 ルバイヤートソーヴィニヨン・ブラン」をご用意いたします。心地よい果実感と、程よい酸が特徴のキリッとした辛口の1本です。
    9月
    ルビーモツァレラチーズとアメーラトマトのカプレーゼ"お月見団子風"/甲州ワインビネガーピクルス/山中湖ハムのピンチョス/シーザーシュリンプ/枝豆マリネ
    10月
    ルビーモツァレラチーズとアメーラトマトのカプレーゼ"お月見団子風"(~10.8)または フェタチーズのワカモレ(10.9~)/山中湖ハムのカナッペ/富士サーモンスモークのトルティーヤ/オリーブとハーブのマリネ/枝豆マリネ
    11月
    山中湖ハムのトルティーヤ/自家製スモークチーズ/ベジタブルスティック/ミックスナッツのスモーク/枝豆マリネ
  • 予 約