Lounge

ラウンジ

心地よいソファとテーブルが並ぶ開放的なスペースで、お好きな時に、カジュアルなお食事やドリンクをお楽しみいただけます。

場所 1F
営業時間 11:00~22:00(L.O 22:00)

YAMANASHI Monthly Fruits Cocktail

山梨を代表するフルーツである桃やぶどう、柿を使ったカクテルを月替わりでご提供。秋色に染まるカクテルを嗜みながら、富士マリオットホテル山中湖で深まる秋のひとときをお過ごしください。
※アルコールが飲めない方向けにノンアルコールカクテルもご用意しています。

9月のフルーツ 桃

< ピーチシェイク >(写真・左)
山梨県産の桃で作ったピーチピューレに、オレンジの香りとまろやかな甘みが特徴のコアントロー、グレナデン(ざくろ)シロップを入れた濃厚な桃のカクテルです。

< ヤマナシモモ・バック >(写真・右/ノンアルコールカクテル)
山梨県産の桃で作ったピーチピューレとライム、カットした桃にジンジャーエールを注ぎ、爽やかな味わいに仕上げました。

期間:9.1(土)~ 9.30(日)

10月のフルーツ ぶどう

< グレープロック >(写真・左)
山梨県産のぶどうジュースと赤ワインにアーモンドのような香りのアマレットを入れた、山梨の秋のイメージにぴったりなカクテルです。

< サイレント・フォレスト >(写真・右/ノンアルコールカクテル)
山梨県産の香り豊かなぶどうジュースにクラブソーダを注ぎミントを散らしました。すっきりした後味をお楽しみいただけます。

期間:10.1(月)~ 10.31(水)

11月のフルーツ 柿

< オータムカラー >(写真・左)
自家製柿ピューレと柿のリキュールを使ったカクテルは、色づく木の葉をイメージした色鮮やかな一杯。目でも舌でも秋を感じられます。

< パーシモン・クーラー >(写真・右/ノンアルコールカクテル)
自家製柿ピューレとカットした柿、フレッシュオレンジジュースを合わせました。柿の甘さと柑橘の爽やかさがあいまった絶妙な味わいです。

期間:11.1(木)~ 11.30(金)

天然氷と生はちみつのスムージー

富士山の湧き水をじっくり凍らせた天然氷を使った3種のスムージーをご用意いたしました。天然氷ならではのシャリシャリとした食感を楽しんだ後は、山梨県産の生はちみつたっぷり掛けて、より濃厚でなめらかに― 口当たりと味の変化をお楽しみいただける1杯です。

期間 ~2018.8.31
時間 11:00~22:00(L.O.)
料金 各1,200円(消費税・サービス料別)

イエロースムージー
美肌・アンチエイジングなどが期待できるマンゴーを使用した、女性に嬉しい一杯

グリーンスムージー
ほうれん草やセロリに山梨県産クレソンをミックス。野菜不足の方におすすめ

レッドスムージー
ストロベリーとラズベリーのベースに、桃や野菜を加えた甘酸っぱいスムージー

香るブッフェ+山梨 地ビールフリーフロー

山梨産ジビエや魚介の自家製燻製のほか、夏らしくスパイシーなメニューを取り入れたブッフェ料理とともに、富士山北麓の醸造所「富士桜高原麦酒」の定番地ビール3種類を90分間のフリーフローでお楽しみください。

期間 ~2018.8.31
時間 17:30~22:00(L.O.)
料金 1名様5,500円(消費税・サービス料別)

※香るブッフェ+ソフトドリンクフリーフローのセットもございます。(1名様 4,800円~)


香るブッフェメニュー
・ヒッコリーチップでスモークした自家製燻製コーナー[山梨県産ジビエ肉(猪・鹿)のスモーク、生ハムスモーク、鴨胸肉、旬の魚介4種、鮎、真蛸等]
・甲斐サーモンスモーク ロミロミサラダ
・山梨県産クレソン入りゴイ・ドゥードゥー
・山梨県で獲れた鹿肉入りキーマカレー
・ベトナム フォーガー 等

山梨 地ビールフリーフロー(富士桜高原麦酒)
・ピルス(左)
富士北麓の軟水を使用したジャーマンスタイルラガー。モルトの豊かな風味にクリアなキレと苦味が調和
・ヴァイツエン(中)
バナナのようなクローブ&エステル香と、極少の泡が滑らかな舌触りが心地よいエールビール
・ラオホ(右)
グラスに注いだ瞬間に立ちのぼる濃厚な燻製香と、幅広いマリアージュを可能にするマイルドな口あたりが特徴

富士桜高原麦酒とは
富士山麓の良質な軟水と本場仕込みの技術で醸造された、本格的なドイツスタイルのビールです。全てのビールを無ろ過で酵母が生きたまま販売。また、ビールのオリンピック「ワールド・ビアカップ金賞」などで、数々の世界大会で世界一を獲得したクラフトビールです。

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