• フルーティーなソースで楽しむ秋の逸品
  山梨県産鹿肉と甲州八珍果の富士山バーガー

  

  

  「山梨県産鹿肉」100％のパティや「甲州富士桜ポーク」のベーコンやチーズを、富士山型のブリオッシュバンズでサンド。フルーティーな甲州八珍果のソースとともにお楽しみください。

  期　間

  2023.9.1(金)～11.30(木)

  料　金

  1名様 4,000円

  山梨県産鹿肉と甲州八珍果の富士山バーガー

  富士山に見立てた特製ブリオッシュバンズに、噛み応え抜群でジューシーな「山梨県産鹿肉」100％のパティと「甲州富士桜ポーク」ベーコン、山梨県産トマトなどをサンド。古来より甲斐国（現・山梨県）で栽培されていた8つの果実「甲州八珍果（桃、りんご、ぶどう、梨、柿、栗、ザクロ、銀杏）」をゴロっと混ぜ込んだオーロラソースとともにお召し上がりください。

  

• 深紅に染まる、アートなカクテル
  Seasonal Cocktail ～Autumn～

  

  Koshu Rouge Lemonade

  

  秋の恵み 甲州ぶどうのサングリア

  芸術の秋を彩る“赤”のグラデーションが美しいカクテルと、フルーツ王国・山梨ならではのノンアルタイプのサングリア。秋の旅の思い出に、ぜひご賞味ください。

  期　間

  2023.9.1(金)～11.30(木)

  料　金

  1,300円

  カクテル「Koshu Rouge Lemonade」　1,300円

  爽やかな味わいのレモネードが甲州ワインと相まって、美しい赤色のグラデーションが広がるアートな一杯。日に日に色づく山中湖の秋の情景をイメージした、この季節限定のカクテルです。

  モクテル「秋の恵み 甲州ぶどうのサングリア」　1,300円

  フルーツ王国・山梨らしいフルーツたっぷりのリッチな一杯。甲州ぶどうのジュースをベースに、チェリーやミックスベリー、オレンジを合わせたノンアルコールカクテルです。

  

• フルーツ王国・山梨の秋に映える贅沢パフェ
  YAMANASHI Harvest Parfait

  

  

  山梨県産の2種のぶどう「シャインマスカット」と「甲斐路(かいじ)」のフレッシュでハリのある食感とともに、やさしい甘みの山梨県産カボチャがコラボレーションした絶品秋パフェをお楽しみください。

  期　間

  2023.9.1(金)～11.30(木)

  時　間

  16:30～21:00(L.O.)

  料　金

  2,500円

  トップには、山梨県産の「シャインマスカット」や、山梨生まれのぶどう「甲斐路(かいじ)」をふんだんにトッピング。グラスの中には、ぶどうジュレ、フレッシュぶどう、シリアル、カボチャムースが層を織りなし、ふわっと軽いホイップクリームを挟むことで全体をバランスよくまとめました。
  

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  ドリンク／フード

  
  ▶ Menu (ドリンク・フード)

  ▶ Menu (山梨ワイン)

※上記料金はサービス料・消費税込の料金です。
※食材の仕入れの状況により、メニューを変更させていただく場合がございます。
※掲載の画像はイメージです。